Składniki:

∙ makaron tagliatelle (u mnie z burakiem)
∙ brokuł
∙ ser kozi pleśniowy
∙ orzechy włoskie
∙ sól morska
∙ świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron i brokuła gotujemy al dente w osolonej wodzie, orzechy włoskie prażymy na suchej patelni.
Makaron wykładamy na talerz, dodajemy pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła, plasterki sera koziego, posypujemy prażonymi orzechami włoskimi, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą morską.

Smacznego :)