Zupa krem z selera i pietruszki
00:45
- 1 duży seler
- 3 pietruszki
- 3 ziemniaki
- szczypta
zielonej pasty curry
- sól, świeżo
mielony pieprz, mielony imbir
- 0,5 pęczka
natki pietruszki
- 2 garści orzechów
włoskich
- śmietana
(opcjonalnie)
S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a:
Warzywa kroimy na
kawałki, zalewamy woda, solimy i gotujemy do miękkości. Gdy są już miękkie
miksujemy doprawiając zieloną pastą curry, imbirem i świeżo mielonym pieprzem.
Podajemy z posiekaną natką i orzechami włoskimi. W trakcie miksowania można
dodać śmietanę, jeśli ktoś ma ochotę. Albo kleksik na koniec ;)
0 komentarze