Zupa krem z pora z zieloną pastą curry
00:03
.jpg)
- 3 duże pory
- 3 ziemniaki
- 2-3 łyżki
śmietany
- kawałek
zielonej pasty curry
- szczypiorek z 1
dymki
- kilka gałązek
natki pietruszki
- sól,
pieprz
S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a:
Białą część pora
i co ładniejszą zieloną kroimy na plastry, ziemniaka również, solimy, zalewamy
odrobiną wody, dusimy. Gdy warzywa będą już miękkie dolewamy więcej wody,
dodajemy śmietanę, kawałek pasty curry (w ilości zależnej od naszych preferencji
smakowych) i miksujemy. Dekorujemy kleksikami ze śmietany, posiekaną natką i
dymką oraz świeżo mielonym pieprzem.
Zupka jest
słodka, delikatna i pyszna :)
2 komentarze
pychota :)
OdpowiedzUsuńzgadzam się :)
Usuń