Zupa krem z kukurydzy z mleczkiem kokosowym

06:35


Składniki:

- 3 puszki kukurydzy
- 400 ml mleczka kokosowego
- pół litra bulionu warzywnego
- łyżeczka imbiru w proszku
- łyżeczka curry
- łyżeczka kurkumy
- ząbek czosnku
- płatki chilli
- nachosy

Sposób przygotowania:

Gotujemy bulion warzywny (dla leniuszków rozpuszczamy kostkę rosołową w pół litrze wody), do gorącego wrzucamy kukurydzę, gdy jest już miękka blendujemy. Następnie dodajemy mleczko kokosowe, czosnek, przyprawiamy imbirem, curry i kurkumą, mieszamy. Wykładamy do miseczek posypujemy odrobina płatków chilli, podajemy z nachosami.

 Zupka jest zwyciężczynią organizowanej przeze mnie Akcji Zupa Krem, po oryginał zapraszam do poniższego linka :))
http://dolinasmakow.wordpress.com/2013/08/14/kremowa-zupa-kukurydziana-z-mleczkiem-kokosowym-i-imbirem/

ŚWIĄTECZNA TĘCZA SMAKÓW 3

podziel się

Tagi: , , , ,

podobne posty

4 komentarze

  1. Anonimowy6 stycznia 2014 07:30

    uwielbiam kremy z dodatkiem mleczka kokosowego. taka kukurydziana zupa to fajny pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  2. panti7 stycznia 2014 02:57

    zapraszam serdecznie do akcji teczy smakow 3 :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Gochagotuje7 stycznia 2014 03:32

    ja też kocham mleczko kokosowe :)
    panti: cóż to za akcja tęcza smaków 3??

    OdpowiedzUsuń