(L) jak leczo ;)
06:11
Wiem, że jest już jeden przepis na leczo na moim blogu, ale dodam go raz jeszcze, tym razem znam dokładne proporcje ;)
Składniki:
- 2 ogromne cukinie (u mnie jedna zielona i jedna żółta)
- 4 duże papryki
- 2 puszki pomidorów bez skórki
- 2 kawałki kiełbasy podwawelskiej
- sól, pieprz, ostra papryka
- śmietana (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Cukinię kroimy na dość dużą kostkę, paprykę również kroimy w kostkę, dusimy podlewając nieco wodą i przyprawiając solą. Kiełbasę smażymy na oddzielnej patelni w półtalarkach. Kiedy papryka i cukinia zrobią się miękkie i szkliste dodajemy do nich pomidory w puszce, kiełbasę i doprawiamy pieprzem i ostrą papryką. Podajemy solo lub z łyżką kwaśnej śmietany.
Smacznego!!
0 komentarze