Pieczone ziemniaki z cytrynowym tymiankiem

05:56

S k ł a d n i k i: (dla 4-5 osób) 

- 1 kg ziemniaków
- 3-4 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki oliwy
- 1 garść cytrynowego tymianku
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka soli (dodajemy przed lub po upieczeniu)

S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a:

ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki, mieszamy z oliwą, porwanym tymiankiem, pieprzem i solą (opcjonalnie). wykładamy na papier do pieczenia, dokładamy kilka pokrojonych ząbków czosnku, pieczemy 1-1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. gdy ziemniaki się zrumienią mieszamy je tak, aby miały szansę upiec się równo z obu stron. wykładamy na talerz, dekorujemy świeżym tymiankiem.

podobne posty

0 komentarze