Szaszłyki z kurczaka, ananasa, papryki i cebuli

11:59

 S k ł a d n i k i: (na 3-4 osoby)

- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 3 czerwone papryki
- 1 puszka ananasa (pewnie lepszy byłby świeży, ale akurat nie było...)
- 2 czerwone cebule
- 2 ząbki czosnku
- curry, kurkuma, sól
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek

S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a:

Pierś z kurczaka kroimy w grubą kostkę, marynujemy w oliwie z dodatkiem curry, kurkumy, przeciśniętego przez praskę czosnku i soli. Paprykę kroimy w dużą kostkę, cebulę w ósemki, plasterki ananasa osączamy, kroimy na ćwiartki, nadziewamy wszystko na patyczki, oprószamy solą, układamy na grillu, polewamy odrobiną oliwy, pieczemy ze wszystkich czterech stron.
Z podanej ilości składników wyszło mi 11 szaszłyków.
Smacznego :) 

podobne posty

0 komentarze