Pesto z rukoli i orzechów włoskich
09:49
S k ł a d n i k i:
- 3-4 garści rukoli
- 1/3 szklanki oliwy
- garść orzechów
włoskich
- 3 łyżki tartego
parmezanu lub correggio
- odrobina wody
- sól (wg uznania)
- sól (wg uznania)
S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a:
Rukolę zalewamy
oliwą, dosypujemy uprażone orzechy włoskie i tarty ser, doprawiamy solą. w trakcie miksowania
dodajemy tyle wody, ile uważamy za stosowne, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
2 komentarze
Pesto z rukoli nigdy nie jadłam. Muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńkoniecznie, bo jest pyszne :)
Usuń