Placki ziemniaczane z marchewką
10:08
S
k ł a d n i k i: (dla 3 osób)
- 1 kb ziemniaków
- 1 kb ziemniaków
-
2 marchewki
-
2 jajka
-
5 łyżek mąki
-
1 łyżeczka soli
-
0,5 łyżeczki pieprzu
-
olej do smażenia
S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a:
Ziemniaki i marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach, dodajemy jajka, mąkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy placuszki na średnio głębokim, rozgrzanym oleju, wtedy ziemniaczane i marchewkowe "kłaczki" będą rumiane i chrupiące.
Można podać ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Smacznego :)
Smacznego :)
0 komentarze