Placki ziemniaczane z marchewką

10:08

S k ł a d n i k i: (dla 3 osób)

- 1 kb ziemniaków
- 2 marchewki
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia

S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a:

Ziemniaki i marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach, dodajemy jajka, mąkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy placuszki na średnio głębokim, rozgrzanym oleju, wtedy ziemniaczane i marchewkowe "kłaczki" będą rumiane i chrupiące.
Można podać ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Smacznego :)

podobne posty

0 komentarze